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宁波雪菜:千年古法,香满天下
宁波雪菜:千年古法,香满天下 每逢年底或是清明前,鄞州东乡总是弥漫着浓厚的咸香味儿,勾起所有路过的归人或是旅人肚里的馋虫,勾起所有生活在这的老人或是青年儿时的回忆。这里便是雪菜之乡,是省级非物质遗产“邱隘咸齑腌制技艺”的诞生地,是宁波市雪菜博物馆的…
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